Qu’importe depuis combien de temps vous êtes ensemble, préparer un dîner pour son amoureux(se) est toujours une magnifique preuve d’amour.
Lors d’une grande occasion comme la Saint-Valentin, il faut mettre les petits plats dans les grands pour un tête-à-tête romantique et savoureux.
Besoin d’aide pour trouver une recette remplie d’amour ? Voici notre suggestion.
Un menu aux couleurs de l’amour :
Le monde entier ne célèbre pas la Saint-Valentin de la même façon. Néanmoins, en cette occasion spéciale, la plupart des amoureux ont pour tradition commune de se retrouver autour d’un dîner romantique afin de clôturer cette journée en beauté. Si les uns choisissent de réserver une table dans un restaurant étoilé pour manger. D’autres préfèrent impressionner leur moitié en suivant une recette de Saint-Valentin rapide et facile.
Si vous faites partie de ceux qui veulent se mettre aux fourneaux, vous êtes sûrement à la recherche d’une recette dégoulinante d’amour pour le 14 février (si ce n’est déjà fait). En tout cas, le foie gras, les noix de Saint-Jacques et le saumon fumé sont, généralement, les grandes vedettes des repas de Saint-Valentin.
Servis en apéritif ou en plat de résistance, ces aliments ont des vertus aphrodisiaques, notamment lorsqu’ils sont préparés avec des épices comme les clous de girofle, la cannelle, l’ail ou le gingembre, etc. Ils sont parfaits pour faire monter la température !
Cependant, pour séduire l’estomac de votre moitié, vous pouvez très bien sortir des sentiers battus et trouver des idées de recettes plus originales comme des amuse-bouches aux crevettes fraîches. Pour ce qui est du dessert, optez pour une panna cotta aux fruits rouges, une mousse au chocolat blanc ou encore des sushis en forme de cœur.
Notre suggestion de recette pour la Saint-Valentin 2020 :
De l’apéritif au dessert, en passant par le plat de résistance, les idées de recettes faciles et rapides ne manquent pas pour créer un menu de Saint-Valentin digne des chefs étoilés. Ceci dit, pour vous simplifier la vie, nous vous proposons notre meilleure sélection à préparer pour cette St-Valentin : une pizza en forme de cœur. À la fois croustillante et gourmande, il n’y a rien de plus original pour se régaler en toute simplicité !
Ingrédients :
Pour préparer une pizza en forme de cœur, il vous faut :
- 1 pâte à pizza
- 300 g de sauce tomate
- 50 g de fromage râpé de votre choix
- 100 g de dès de jambon
- Quelques feuilles de basilic
Préparation :
- Pour commencer, préchauffez le four à 200° C.
- Le temps qu’il atteigne cette température, étalez la pâte à pizza sur une surface et découplez-la pour obtenir une forme de cœur. Réservez-la ensuite sur une plaque.
- Chose faite, recouvrez la pâte à pizza de sauce tomate. Éparpillez les des de jambons au-dessus, ainsi que le fromage râpé.
- Puis, enfourner la pizza 10 minutes.
- Enfin, étalez les feuilles de basilic dessus. Servez-la à votre chéri(e) tant qu’elle est encore chaude.
Choisir la pizza est très avantageux, car vous avez la liberté de choisir les ingrédients pour la garnir. Adaptez juste la recette aux goûts de madame ou de monsieur.