Nos derniers articles de blog de la catégorie : Cuisine

cocktail d'halloween : apple cider

Halloween Apple Cider : le cocktail incontournable pour la fête !

Publié le 10 sept. 2019

Nous voilà officiellement dans la saison automnale et qui dit automne, dit une nouvelle occasion de faire la fête avec… Halloween !

Pour célébrer le 31 octobre prochain en famille ou entre amis, nous vous conseillons cette recette de cocktail délicieusement diabolique et super facile à réaliser. Aux États-Unis, l’Apple Cider est LA boisson incontournable de l’automne : un bon jus de pomme fait maison et plein d’épices.

L’avantage : elle peut être dégustée à l’apéritif sous la forme d’un cocktail alcoolisé, mais peut aussi tout à fait rester sans alcool pour étancher la soif des plus jeunes d’entre nous. Pour un anniversaire sur le thème d’Halloween ou pendant un atelier de décoration de citrouilles, cela change du soda traditionnel !

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Bien choisir sa bouteille de vin : comment s'y prendre ?

Publié le 14 mai 2019

Lorsqu’on n’est pas connaisseur en oenologie, il n’est pas facile de choisir une bouteille de vin. Il faut savoir différencier les crus, choisir la couleur et distinguer les mets avec lesquels ils se marient très bien. Suivez notre guide pour vous initier à repérer une bonne bouteille de vin.

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Un blender chauffant pour vos soirées d’hiver

Publié le 7 janv. 2019

La mise sur le marché des appareils électroménagers tels que les blenders, les mixeurs ainsi que les centrifugeuses a fait la joie des adeptes des fruits et légumes. En effet, ces appareils grâce à leurs polyvalence, autonomie et facilité d’utilisation permettent la réalisation des cocktails, jus de fruits, purées et soupes et ce, dans un laps de temps. Avec ces appareils électroménagers en l’occurrence les blenders chauffants, il est beaucoup plus facile de mixer et de maintenir à chaud la préparation, ce qui est une bonne chose surtout en hiver. Découvrez donc à travers cet article les différents avantages d’un blender chauffant et comment s’en servir.

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Les champignons secs Mondepices

Les champignons secs Mondepices

Publié le 11 mai 2018

Les champignons sont une excellente garniture pour tous vos petits plats. Crus ou cuits, les champignons se cuisinent facilement et se marient délicieusement avec une multitude de recettes. Au quotidien ou lors des grandes occasions, ils accompagnent votre repas avec élégance. Puis c’est une source infinie de vitamines et de minéraux. Ils rehaussent naturellement le goût des aliments. Mis à part le fait qu’ils ont des bienfaits sur la santé, les champignons, c’est tout simplement beau dehors comme dedans. Voyons quelques petits points avant qu’ils atterrissent dans vos assiettes !

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thés et infusions bio

L'Autre Thé : thés et infusions bio

Publié le 5 avr. 2018

Chaque jour, environ 1 milliard et demi de tasses de thé bio est avalé dans le monde. Ce qui signifie qu’1 milliard de personnes environ contribuent au bien-être de la planète et de ses habitants. Éthique et responsable, beaucoup ne jurent plus que pour ce type de thé depuis quelque temps. Envie d’adopter vous aussi la démarche ? Nous allons vous livrer un bon plan pour repérer les meilleurs thé bio et certifiés : L’Autre Thé. Il s’agit d’une maison de thé française qui va vous faire découvrir le vrai goût du thé à travers sa collection où chaque saveur vous emmène tout droit vers son pays d’origine.

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Les mélanges d'épices par " Mondépices "

Publié le 12 déc. 2017

Une évidence, un métier, et surtout une passion  "le végétal dans tous ses états".

Dès ma plus petite enfance, dans les champs de mon grand-père, culture de divers végétaux légumes, fruits et épices remplissaient nos journées. La vente était notre récompense sur les divers marchés de Lorraine ainsi que la livraison chez nos fidèles clients qui n’hésitaient pas à nous ouvrir en grand leurs portes.

Passionné, je me lançai donc dans des études d’horticulture, mais m’apercevant bien vite que le « manuel  » n’était pas mon fort, je préférais dès mon examen obtenu me diriger vers la création de mélanges d’épices comme le faisait jadis le Masalchi en Inde.

Assembler des épices, faire titiller papilles gustatives et satisfaire clients et amis. Quel plaisir !

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theiere en fonte

Pourquoi opter pour une théière en fonte pour votre thé ?

Publié le 3 nov. 2017

La théière est le récipient principal dans lequel aura lieu l’infusion. Il est donc important de choisir une bonne théière pour ne pas altérer le goût et la saveur de votre thé au moment de le déguster. D’après les amateurs de thé, la théière est d’ailleurs aussi importante que la boisson en elle-même. 

Découvrez les différents types de théière disponibles sur notre site, et principalement, la théière en fonte du Japon, un indispensable pour le tea time !

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four a mini pizza innovmania

Pour Noël, offrez un mini four à pizza !

Publié le 5 déc. 2016

Avec hiver rime convivialité, à vous les retrouvailles en famille ou entre amis autour d’un bon repas. Parce que oui, en hiver on aime aussi beaucoup manger, et on n’a pas vraiment de raison de se priver. Pour vos repas, vous avez déjà sûrement tester fondue, raclette, ou encore la fameuse pierrade, mais ces options ne font pas forcément l’unanimité de petits et grands parmi vos proches. Certains n’aiment pas le fromage, d’autres le vin présent à l’intérieur de ce dernier, et puis certains encore ne raffolent pas de la viande en général. Au final, on se retrouve souvent à commander des pizzas à la dernière minute pour faire plaisir à tout le monde. Mais d’ailleurs en parlant de pizza, vous aviez déjà pensé à les faire vous-même ?

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