L'Amateur de Vin

Souvent le vin est réservé aux occasions spéciales pour les personnes qui n’ont pas l’habitude d’en boire. Pouvant être très coûteuse, la bouteille n’est donc ouverte qu’en de rares occasions comme la Saint Valentin ou la fête de remise de diplôme. Le vin est en effet considéré comme une boisson de prestige par certaines personnes. Toutefois, il existe un type d’individu que l’on appelle l’amateur de vin. Pour lui, le vin n’est pas quelque chose à boire uniquement lors des fêtes, c’est une boisson à siroter et à savourer à tout moment. Si vous prévoyez d’offrir un cadeau original à un amateur de ce genre, il est nécessaire d’en connaître un peu plus sur le vin lui-même, mais aussi sur les préférences de cet homme.

Un amateur de vin, c’est une personne qui n’a nul besoin d’une occasion spéciale pour ouvrir et déguster une bouteille d'un grand vin. Il se permet en effet d’en boire à tout moment, quand l’envie l’en prend. Bien sûr, il ne faut pas confondre amateur de vin et alcoolique. Les deux boivent certes pour le plaisir et assez fréquemment, mais la différence se voit dans le niveau de consommation. Un amateur boit rarement plus d’un demi-verre à vin, ce qui ne serait pas le cas d’un grand buveur de spiritueux. Rappelez-vous alors qu’un amateur n’en consomme que pour apprécier la saveur et la tenue en bouche, que ce soit du vin blanc, du vin rouge ou même du rosé. Sachez toutefois qu’il existe plusieurs sortes d’amateurs de vin. En effet, les raisons qui les poussent à apprécier cette boisson varient selon les personnes. Il y a par exemple celui qui boit par snobisme. C’est un individu qui est prompt à déguster un bon vin plus pour le prestige et l’image que pour le plaisir de savourer. Cela est sûrement dû au fait que cette boisson est la marque même de l’élégance et de la richesse aux yeux de bien des gens. Il y a aussi celui qui en a fait un hobby. Faire la différence entre les grands crus et les bouteilles classées comme de qualité moyenne est en soi un grand plaisir, surtout pour un fin gourmet. Il y a ceux qui en ont fait une passion de famille et qui se manifestent généralement lors des réunions pour une petite compétition. Et enfin, le dernier et non le moindre, la personne qui a fait de cet amour pour le vin, un placement. Celui-ci est habituellement un expert en la matière, avec une bonne connaissance en œnologie. On fait souvent appel à ce sommelier pour choisir le vin d’exception, issu d’une vendange sélective et qui sera servie lors d’une fête importante.

Il est important de savoir que ce ne sont pas tous les amateurs de vin qui sont des experts. En effet, être un connaisseur aguerri nécessite de passer par plusieurs étapes. Si vous voulez que votre ami ou votre Valentin devienne un professionnel en la matière pour différencier un grand cru d’un bas de gamme, il doit suivre quelques conseils.

• Ne pas se sous-estimer. La confiance en soi est un point-clé pour devenir un expert. Il faut donc apprendre à avoir une meilleure estime de soi. Vous ne devez surtout pas vous baser sur les affirmations de ceux qui disent savoir reconnaître tous les arômes des meilleurs vins ou avoir un nez hypersensible (généralement des personnes expérimentées). Il n’en est rien ! En outre, cela pourrait être décourageant de croire que vos sens ne sont pas exceptionnels.
• Basez-vous sur votre sens du goût, plus que sur l’odorat. Vos papilles savent facilement différencier le sucré, l’acide, l’amer ou le salé. Il est important de s’habituer aux différentes saveurs en bouche pour mieux discerner le type, soit vins blancs, rosés ou vins rouges.
• Ensuite, apprenez les vocabulaires du vin. Passer pour un expert nécessite en effet de connaître des termes plus techniques. En outre, il faut se rappeler que plus vous vous appliquez à nommer une odeur ou une saveur, plus ce sera facile pour vous faire la différence.
• Réduisez les catégories aux cépages et aux millésimes. Il est casi-impossible de connaître tous les vins du monde si vous vous lancez dans l’apprentissage de plusieurs catégories à la fois. Sachez que l’âge et le vignoble de provenance sont les critères les plus importants lors d’un test de dégustation.

Par ailleurs, vous pouvez tout simplement lui offrir des cours d’œnologie comme cadeaux de Noël. C’est le moyen le plus efficace pour devenir un véritable expert et d’apprendre tout ce qu’il y a à savoir autour du vin.

Mis à part une étude œnologique approfondie, vous pouvez aussi choisir de lui offrir des cadeaux plus simples. Le cadeau homme senior idéal, pour un amateur de vin, serait un coffret sommelier. Ce cadeau vins & spiritueux est une petite mallette contenant plusieurs accessoires du vin, comme un tire-bouchon, un bec verseur, une carafe à décanter ou une tire à vin personnalisée etc. Bien évidemment, une caisse en bois remplie de grands vins serait le plus beau cadeau pour lui. Veillez à ce que le contenu dispose de vins des côtes du Rhône, du haut médoc ou provenant de la région du sud-ouest dans le lot. C’est un présent idéal si vous disposez d’une cave à vin dans votre maison. Dans le cas contraire, accompagnez ce présent d’un porte-bouteille et le cœur de votre cher ami vous appartiendra. Et si vous avez les moyens, offrez-lui un abonnement vin. Cela vous permettra de profiter avec lui d’une livraison mensuelle d’une bouteille de vin. Dans certains cas, un coffret cadeau est plus adapté. Les accords mets et vins, à titre d’exemple sont parfaits pour accompagner une soirée romantique. Un bon apéritif, une pièce éclairée avec des bougies, une douce musique de fond, une charmante compagnie, tout sera parfait pour votre Saint Valentin. Pour un cadeau d’affaires, vous pourrez offrir un assortiment de whisky avec une bouteille de champagne et un Saint Emilion grand cru. Par ailleurs, l’idée cadeau à ne pas exclure pour un amateur de vin serait une visite du plus sensuel des vignobles situés au nord de Lyon, Beaujolais. Vous pouvez aussi compter sur le vignoble du Médoc et ses clos pour l’impressionner.