VD-D Artiste Chocolatière
Virginie Duroc-Danner vous propose l’essentiel : le vrai chocolat plaisir, gourmand, à l’ancienne.
En simple interprète, elle s’inspire de recettes existantes et essaie d’apporter sa griffe.
Une seule et unique ambition l’accompagne : le plaisir, parfois même régressif, qui séduira ses clients, irréductibles gourmands.
Quant à la fabrication, elle tient plus du travail de l’artiste que celui de l’artisan : chaque pièce est unique, minutieusement décorée à la main.
Le chocolat peut même être réalisé sur commande spéciale, limitée, exclusive et forcément éphémère.
Il sera longuement mûri, lentement conçu. Parfois quelques mois s’avèrent nécessaires, avant de découvrir les premières esquisses…
La patience s’impose. Des Chocolats Haute Couture...
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